All posts by admin

  • Barrette rosa

    Ingredienti per 4 persone: 150 g di zucchero semolato 110 g di farina 00 50 g di amido di mais 5 g di lievito in...

  • Biscotti profumati

    Ingredienti per 4 persone: 150 g di farina 00 150 g di formaggio fresco spalmabile 150 g di burro 50 g di zucchero di canna...

  • Risotto fragole e taleggio

    Ingredienti per 4 persone: 500 ml di brodo vegetale 350 g di riso 100 g di Taleggio 50 g di fragole 50 g di parmigiano...

  • Mini muffin rustici con ciliegie

    Ingredienti per 4 persone: 100 ml di latte di riso 80 g di farina di riso 25 g di farina “00” 50 g di zucchero...

  • Triangoli di pane profumato e frutta

    Ingredienti per 4 persone: 150 ml di latte 60 g di burro 50 g di zucchero semolato 50 g di pangrattato 6 fette di pancarré...

  • Frittata di spinaci e funghi trifolati

    Ingredienti per 4 persone: 80 g di spinaci lessati 3 funghi porcini medi ½ cucchiaio di parmigiano grattugiato 2 uova 1 cucchiaio di olio tartufato...

  • Cocktail profumato al miele

    Ingredienti per 1 persona: 2 cucchiai di miele succo di 1 limone sciroppo di orzata q.b. succo d’uva non zuccherato q.b. scorza di limone tagliata...

  • Pepite speziate

    Ingredienti per 6 persone: 150 g di gherigli di noce 200 g di zucchero di canna 100 g di farina “00” 100 g di canditi...

  • Triangoli di sfoglia ai funghi

    Ingredienti per 4 persone: 400 g di pasta sfoglia pronta 400 g di funghi freschi misti 1 ciuffo di prezzemolo 1 spicchio di aglio olio...

  • Strudel di fragole con salsa fondente

    Ingredienti per 4 persone: per la pasta 300 g di farina 75 g di burro 50 g di zucchero semolato 2-3 cucchiai di latte 1...